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Mimmo’s version

di Mimmo Dato

L’assaggiatore di cibo cinese

L’assaggiatore di cibo cinese

Specializzazione: assaggiatore di cibo cinese. Torna alla mente un bimbo di famiglia goloso del gelato fritto servito nei primi ristoranti cinesi in Italia, che alla domanda «cosa farai da grande?» rispondeva:…

Amare il caffè. Senza burocrazia, grazie

Amare il caffè. Senza burocrazia, grazie

Amare il caffè. Lungo, corto, all’americana, macchiato caldo o freddo, in tazza grande o piccola, con zucchero di canna, normale, miele o dolcificante. Amo il caffè, noi amiamo il caffè, tutti…

Voglio essere tra gli undici saggi

Voglio essere tra gli undici saggi

Voglio essere tra gli undici saggi. Sono preoccupato, non riesco farmene ragione, non capisco. È tra noi l’ultima grande idea del Presidente Napolitano a soluzione di una crisi unica al…

Sono davvero “cool”, io.

Sono davvero “cool”, io.

Ma lei è davvero cool… Avevo appena concluso una “ricca disamina” sulla fame nel mondo dal mio panettiere di fiducia che una signora ebbe a dirmi sorridendo: «Ma lei è davvero…